Concurso e Festival Brasileiro da Cerveja tem data confirmada para 2022
Saiba quando os eventos serão realizados
Por Redação O Município Blumenau- 21/10/2021
- 16:26
As edições de 2022 do Concurso Brasileiro da Cerveja, do Festival Brasileiro da Cerveja e da Feira Brasileira da Cerveja serão realizados simultaneamente em Blumenau entre os dias 5 e 8 de março. Além disso, a data terá também a primeira edição do Congresso Internacional da Cerveja (Conib) em Blumenau.
Para 2022, foi anunciado também a parceria com o Senac/SC na estratégia organizacional e de logística.
“A próxima edição é emblemática. Comemoramos 10 anos do concurso, em harmonia com o mercado nacional e à retomada dos grandes eventos no Brasil. Firmamos esta parceria para alcançarmos ainda mais um alto nível de profissionalização”, explica Develon da Rocha, presidente da Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (Ablutec).
“Vamos fomentar a gestão da qualidade e o fortalecimento da rede de cooperação da cadeia produtiva da cerveja artesanal. Com este reposicionamento, o evento estará preparado para ampliar sua atuação internacionalmente”, avalia Luis Fernando Albalustro, gestor do Observatório do Turismo de Santa Catarina e analista de Projetos de Turismo e Cultura do SENAC/SC.
Estímulo à produção
Com um corpo de jurados escolhidos com base em sua expertise técnica em concursos nacionais e internacionais, o CBC premia os melhores rótulos (com certificados e medalhas). Além disso, entrega um parecer técnico sobre as amostras dos produtos inscritos, possibilitando às cervejarias utilizarem estas informações para a melhora do processo de fabricação e na evolução das características de seus rótulos.
Único evento em 2021
Com o formato alterado por conta das restrições provocadas pela pandemia, a 9ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, em março, foi a única ação do calendário cervejeiro nacional. A competição teve quase 500 cervejarias inscritas e mais de 3 mil amostras analisadas. Foram premiadas as melhores cervejas em 154 categorias.
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