Conheça 5 cucas exóticas que estarão na BlumenKuchen, em Blumenau
Festival de cucas começa nesta quarta-feira, trazendo preços promocionais para os doces
Festival de cucas começa nesta quarta-feira, trazendo preços promocionais para os doces
Desta quarta-feira, 28, até o dia 7 de setembro, 30 padarias e confeitarias de Blumenau participarão da sexta edição do BlumenKuchen. Os participantes disponibilizarão as tradicionais cucas, receita alemã que acompanhou os imigrantes, com preços promocionais em seus estabelecimentos.
Embora a iguaria seja histórica, os sabores estão cada vez mais criativos. As padarias blumenauenses seguem buscando recheios e coberturas diversificadas, aguçando os paladares de quem não dispensa uma boa cuca.
Na manhã desta quarta, o evento foi lançado na Vila Germânica, e os representantes das padarias participantes exibiram seus principais pratos, que estarão à venda em preços promocionais durante a BlumenKuchen.
Presente no evento de lançamento, o prefeito Mário Hildebrandt acredita que o evento é uma forma de valorizar um alimento que tem tudo a ver com a história de Blumenau. “A cuca veio junto com nossa colonização, com nossas Omas. Eu aprendi a comer cuca em casa, e hoje a gente melhorou ainda mais com novos sabores. É uma oportunidade que todos nós temos de poder apreciar e ir em cada uma das padarias participantes”.
Cuca de linguiça Blumenau
A panificadora Pão e Vinho mistura duas iguarias que têm tudo a ver com Blumenau. A cuca de Linguiça Blumenau estará à disposição na empresa localizada no bairro Vila Nova, rua Joinville.
Cuca de cerveja com ameixa
Na terra do chope, não poderia faltar também a cerveja como um ingrediente para as cucas. A cuca de cerveja com ameixa é uma criação da panificadora Cantinho Doce, que fica na rua Doutor Amadeu da Luz, no Centro
Cuca de açaí com leite ninho
O açaí ganhou de vez a região Sul do Brasil, deixando de ser apenas um ingrediente amado no Norte do país. Sua mistura com o leite ninho e a tradicional cuca blumenauense poderá ser encontrada na confeitaria Dalri, que fica no Garcia, rua Amazonas.
Cuca de capuccino
A cuca é geralmente apreciada com café, mas a Cafeteria Especial uniu as duas paixões blumenauenses. A Cafeteria Especial venderá a cuca de capuccino no seu endereço, a rua Herman Huscher, bairro Vila Formosa.
Cuca de bacon caramelizado
Outro sabor exótico trazido pela Cafeteria Especial é o bacon caramelizado. Uma das tradições da gastronomia alemã é a mistura do doce com o salgado, e poderá ser apreciado na cafeteria do bairro Vila Formosa.