Conheça 5 cucas exóticas que estarão na BlumenKuchen, em Blumenau

Festival de cucas começa nesta quarta-feira, trazendo preços promocionais para os doces

Conheça 5 cucas exóticas que estarão na BlumenKuchen, em Blumenau

Festival de cucas começa nesta quarta-feira, trazendo preços promocionais para os doces

Cristóvão Vieira

Desta quarta-feira, 28, até o dia 7 de setembro, 30 padarias e confeitarias de Blumenau participarão da sexta edição do BlumenKuchen. Os participantes disponibilizarão as tradicionais cucas, receita alemã que acompanhou os imigrantes, com preços promocionais em seus estabelecimentos.

Embora a iguaria seja histórica, os sabores estão cada vez mais criativos. As padarias blumenauenses seguem buscando recheios e coberturas diversificadas, aguçando os paladares de quem não dispensa uma boa cuca.

Na manhã desta quarta, o evento foi lançado na Vila Germânica, e os representantes das padarias participantes exibiram seus principais pratos, que estarão à venda em preços promocionais durante a BlumenKuchen.

Presente no evento de lançamento, o prefeito Mário Hildebrandt acredita que o evento é uma forma de valorizar um alimento que tem tudo a ver com a história de Blumenau. “A cuca veio junto com nossa colonização, com nossas Omas. Eu aprendi a comer cuca em casa, e hoje a gente melhorou ainda mais com novos sabores. É uma oportunidade que todos nós temos de poder apreciar e ir em cada uma das padarias participantes”.

Conheça cinco cucas curiosas que farão parte da BlumenKuchen

Cuca de linguiça Blumenau

Foto: Cristóvão Vieira

A panificadora Pão e Vinho mistura duas iguarias que têm tudo a ver com Blumenau. A cuca de Linguiça Blumenau estará à disposição na empresa localizada no bairro Vila Nova, rua Joinville.

Cuca de cerveja com ameixa

Foto: Cristóvão Vieira

Na terra do chope, não poderia faltar também a cerveja como um ingrediente para as cucas. A cuca de cerveja com ameixa é uma criação da panificadora Cantinho Doce, que fica na rua Doutor Amadeu da Luz, no Centro

Cuca de açaí com leite ninho

Foto: Nadine Finger Duwe

O açaí ganhou de vez a região Sul do Brasil, deixando de ser apenas um ingrediente amado no Norte do país. Sua mistura com o leite ninho e a tradicional cuca blumenauense poderá ser encontrada na confeitaria Dalri, que fica no Garcia, rua Amazonas.

Cuca de capuccino

Foto: Nadine Finger Duwe

A cuca é geralmente apreciada com café, mas a Cafeteria Especial uniu as duas paixões blumenauenses. A Cafeteria Especial venderá a cuca de capuccino no seu endereço, a rua Herman Huscher, bairro Vila Formosa.

Cuca de bacon caramelizado

Foto: Nadine Finger Duwe

Outro sabor exótico trazido pela Cafeteria Especial é o bacon caramelizado. Uma das tradições da gastronomia alemã é a mistura do doce com o salgado, e poderá ser apreciado na cafeteria do bairro Vila Formosa.

Panificadoras e confeitarias participantes do BlumenKuchen 2019

  • Ruvias Alimentação – rua Henrique Conrad, 461, Vila Itoupava
  • Panificadora Bublitz – rua Doutor Pedro Zimmermann, 7859, Itoupava Central
  • Café Itoupava – rua Doutor Pedro Zimmermann, 5820, Itoupava Central
  • Padaria Royale – rua Christiano Kartsten, 75, Texto Salto
  • Paderia Badenpão – rua Werner Duwe, 197, Badenfurt
  • Bertha Confeitaria – rua General Osório, 4085, Água Verde
  • Panificadora Bibamel – rua General Osório, 2964, Água Verde
  • Panificadora Panetone – rua José Reuter, 380, Velha
  • Panificadora Nice – rua Frei Estanislau Schaette, 276, Água Verde
  • Confeitaria Cafehaus Gloria (Velha) – rua Humberto de Campos, 1091, Velha
  • Confeitaria Cafehaus Gloria (Centro) – rua 7 de Setembro, 934, Centro
  • Empório do Pão – rua Benjamin Constant, 2818, Vila Nova
  • Panificadora Megapão (matriz) – rua Benjamin Constant, 1269, Escola Agrícola
  • Panificadora Megapão (filial) – rua José Deeke, 581, Escola Agrícola
  • Padaria Pão e Vinho – rua Joinville, 1026, Vila Nova
  • Panifício Bekendorf – rua São Paulo, 1638, Itoupava Seca
  • Alice Pães – rua 25 de julho, 528, Itoupava Norte
  • Padaria Fortaleza- rua Francisco Vahldieck, 704, Fortaleza
  • Padaria Tribess – rua Hermann Tribess, 1758, Tribess
  • Della Nonna Pães e Doces, rua Sâo Bento, 566, Vorstadt
  • Padaria Moura – rua Itajaí, 1478, Vorstadt
  • Padaria Cantinho Doce – rua Doutor Amadeu da Luz, 18, Centro
  • Confeitaria Saxônia – rua 7 de Setembro, 517, Centro
  • Confeitaria Bavaria – rua Alameda Rio Branco, 765, Centro
  • Padaria Dalri – rua Amazonas, 3826, Garcia
  • Padaria Kibaguetti – rua Amazonas, 4065, Garcia
  • Padaria Regi – rua Progresso, 1971, Progresso
  • Panificadora Maravilhas do Trigo – rua Professor Max Humpl, 2177, Salto do Norte
  • Cafeteria Especial – rua Herman Huscher, 104, Vila Formosa
  • Padaria Beltin – rua Francisco Vahldieck, 109, Fortaleza
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