Nova edição do Blumenkuchen será lançada nesta terça-feira

Evento ocorre entre 26 de agosto e 7 de setembro, com cucas à venda em confeitarias, padarias e panificadoras da cidade

A 12ª edição do Blumenkuchen, o festival blumenauense da Cuca, começa nesta terça-feira, 26, na cidade. O evento será realizado entre 26 de agosto e 7 de setembro.

O festival busca valorizar a tradição e a diversidade das cucas locais. O evento é voltado ao público, com cucas comercializadas diretamente nos estabelecimentos participantes, a preços promocionais.

Blumenkuchen

O lançamento oficial será nesta terça-feira, 26, às 9h, com café da manhã no camarote do Spaten Platz, no parque Vila Germânica. No local, os participantes poderão apresentar as cucas à imprensa e ao público.

“O Blumenkuchen vai além da gastronomia. É uma forma de valorizar nossas raízes e reconhecer quem mantém viva a tradição da cuca em Blumenau. Ver o festival crescer a cada edição é motivo de orgulho para todos nós”, afirmou o prefeito Egídio Ferrari.

As inscrições para expositores encerraram em 31 de julho. Somente confeitarias, padarias e panificadoras artesanais de Blumenau, que não integram redes de supermercados, puderam participar.

Cada estabelecimento irá oferecer ao menos duas opções de cucas, todas preparadas com fermento biológico. Além de estarem identificados com um display em acrílico fornecido pela organização.

O foco do evento é valorizar a tradição local, divulgar a diversidade de sabores e movimentar o comércio da cidade.

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