Almoço em Blumenau é o segundo mais caro do sul do Brasil

Pesquisa foi realizada em 51 cidades brasileiras, sete delas na região sul

Blumenau é o segundo município do sul do Brasil mais caro para refeições fora de casa. A pesquisa anual Preço Médio da Refeição analisou sete cidades sulistas, entre elas Joinville e Florianópolis. A capital catarinense é a mais cara do país.

O estudo, divulgado pela Associação Brasileira das Empresas de Benefício ao Trabalhador (ABBT), avaliou o preço da refeição completa em 51 cidades brasileiras. A média na região sul, de R$ 33,48 por almoço, ficou abaixo do praticado no sudeste (R$ 34,49) e no território nacional (R$ 34,14). No entanto, a região tem a cidade mais cara do país: Florianópolis, com preço médio de R$ 40,85. Em Blumenau o preço médio ficou em R$ 37,81.

“Normalmente, cidades que são destinos turísticos têm preços mais altos que as demais. Por isso a pesquisa é importante. Ela auxilia os departamentos de recursos humanos das empresas a conceder o benefício alimentação com valor adequado para cada região, garantindo que o trabalhador se alimente de forma adequada e saudável”, ressalta Jessica.

A pesquisa é feita anualmente desde 2003 entre restaurantes e lanchonetes que aceitam vale refeição como forma de pagamento. Na região sul, sete cidades foram avaliadas:

Acima da inflação

A inflação oficial medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) fechou 2017 com alta acumulada de 2,95%. É a menor taxa desde 1998. De acordo com o IBGE, que calcula o IPCA, os alimentos consumidos em casa (-4,85%) foram responsáveis pela queda na inflação. Entretanto, a alimentação fora de casa se manteve em alta no ano: + 3,83%, segundo o IPCA.

“Acreditamos que outros custos, como gás de cozinha, luz e água, por exemplo, pressionaram os estabelecimentos a fazerem o repasse para o preço final aos consumidores”, afirma Jessica Srour, diretora-presidente da ABBT.