Cervejaria Pomerânia/Divulgação
Cervejaria de Pomerode fará passeio guiado pela fábrica com degustação
Empresa também lançará dois novos estilos de cerveja
A Cervejaria Pomerânia irá inaugurar uma visita à fábrica com um passeio guiado e direito a degustação no próximo sábado, 12, em Pomerode. Ainda neste mês de Oktoberfest, a microcervejaria irá lançar dois novos estilos de cerveja.
O roteiro terá cerca de 40 minutos e detalha as diferenças que tem uma cervejaria de porte micro, com produção artesanal, segundo comunicado.
Neste mês, irão lançar dois novos estilos de cerveja. A Festbier promete ter raízes na Oktoberfest de Munique, sendo clara e leve. O outro estilo, Rauchbier, será tradicional da cidade de Bamberg, com notas de defumados e embutidos.
A cervejaria fica na rua Alfredo Hoge, 525, no Centro de Pomerode. A visitação será de quinta-feira a domingo com agendamento pelo número (47) 99219-5517. O ingresso individual custa R$ 30.
Para conhecer mais da cervejaria, basta acessar o perfil no Instagram.
Saiba quais são as etapas do passeio
A visitação começará com uma recepção, junto à bilheteria e uma mesa de Stammtisch, que irá explicar o hábito local de formar confrarias.
O primeiro local do passeio é uma sala de projeção, em que será exibido um vídeo sobre a tradição cervejeira e as características da produção artesanal. Depois, os visitantes seguem para a sala de cozimento, em que os cervejeiros da Pomerânia vão apresentar os ingredientes importados da Alemanha e os processos de fabricação.
O próximo lugar da tour é uma sala em que ficam os tanques para fermentação. Nesta etapa do passeio, acontece a degustação com as torneiras de cerveja. Por fim, os visitantes passam por um corredor verde à beira do Ribeirão Pomerode Fundos e acessam a loja da cervejaria.
Cervejaria Pomerânia
A empresa foi fundada em 2016 e adquirida pelo grupo proprietário do Biergarten Pomerânia, no Centro de Pomerode. Ela produz cerca de 3 mil litros de cerveja por mês e quase toda a produção é direcionada ao restaurante.
A marca também já possui as cervejas Pilsen e Braunbier, inspirada na Kniesenack, cerveja encorpada típica da Pomerânia, com 7% de teor alcoólico, mas de baixo amargor.
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