Blumenau e a região do Vale Europeu contam com uma nova nutricionista focada na prevenção de doenças. Flávia Uliana (CRN 10 – 10714) é de Goiás e se mudou para Blumenau, onde atua com atendimentos domiciliares ou de forma on-line.
Flávia é nutricionista clínica com foco no tratamento e prevenção de doenças como diabetes, hipertensão, câncer, doenças cardíacas, renais, entre outras. Além disso, ela também realiza o acompanhamento de pacientes com dieta enteral, ganho de peso e acompanhamento pré e pós cirúrgicos, inclusive pacientes bariátricos.
“Apesar do emagrecimento não ser meu foco, faço atendimentos e tenho bastante cases de sucesso. Obesidade hoje em dia é considerado uma doença podendo desencadear várias outras doenças como cardiovasculares, diabetes e hipertensão, portanto, manter-se dentro do IMC adequado é sempre a melhor opção para a saúde e bem estar do paciente”, explica a profissional.
Importância da anamnese
A nutricionista comenta que no primeiro atendimento ao paciente é feita uma anamnese onde ela verifica a composição corporal, os hábitos alimentares, se pratica atividades físicas e os exames laboratoriais, quando necessário. Após esse passo, a profissional consegue elaborar um plano alimentar que seja adequado com o corpo e estilo de vida do paciente.
A profissional vai passar orientações e depois o paciente receberá o plano alimentar com lista de substituições, lista de compras e sugestões de receitas. Além disso, ele poderá acompanhar a evolução por meio de um aplicativo que mostrará o desempenho durante o plano alimentar. Após 15 ou 20 dias, é marcada uma visita de manutenção para avaliar os resultados, se foram satisfatórios ou se é preciso ajustar a dieta.
“Costumo ser bem próxima dos meus pacientes, às vezes faço surpresinhas no WhatsApp como blitz da alimentação, lembretes como ‘beba água’, envio receitinhas rápidas e interessantes que eu acredito que determinado paciente vá gostar. Me empenho para um resultado garantido”.
Sem sofrimento
A intenção da nutricionista é proporcionar um plano alimentar “sem sofrimento e sem as restrições absurdas que a internet tem gerado com os ‘terrorismos alimentares’ que são despertados por pessoas que dizem coisas sem base científica”.
A profissional reforça que a má alimentação a curto prazo pode não ser tão explícita, porém a médio e longo prazo pode gerar hábitos alimentares errôneos e a predisposição para o desenvolvimento de doenças. “Por exemplo, o hábito de tomar refrigerante, a curto prazo pode não ser percebido, porém a médio e longo prazo pode desencadear doenças como obesidade, diabetes, hipertensão, câncer, gastrite e cáries”, pontua.
Tem interesse em mudar os seus hábitos alimentares para ter uma vida mais saudável? Entre em contato com a nutricionista Flávia e agende uma consulta, que pode ser on-line ou em atendimento domiciliar. Basta entrar em contato pelo (62) 99135-3245.
