Confira o cardápio do Sabores de Santa Catarina, que começa nesta sexta, em Blumenau

Evento gastronômico reúne pratos a base de pinhão, aves, carne bovina e suína, frutos do mar, entre outros

A 2ª edição do Sabores de Santa Catarina ocorre entre esta sexta-feira e domingo, dias 3 e 5 de agosto. O setor 1 da Vila Germânica, no Eisenbahn Biergarten, e a área externa do parque serão palcos do evento gastronômico que reúne a diversidade de matérias-primas cultivadas, pescadas, criadas e produzidas no estado.

As estrelas do cardápio são os insumos catarinenses, a exemplo do pinhão, aves, carne bovina, suína, peixes da água doce e frutos do mar. O menu apresenta 28 pratos, em porções que variam entre 250 e 550gr, além de bretzels doces, salgados e veganos e 2 sabores de focaccia.

Serão oferecidas ainda opções de bolos, tortas, cucas e brownies assim como uma longa lista de produtos coloniais. As bebidas presentes também são produzidas com insumos catarinenses. O evento tem cervejas artesanais regionais, vinhos, espumantes, cachaças, licores, vodkas e bebidas não alcoólicas.

O Sabores de SC contará com aulas show organizadas pelo Senac e pela Vinícula Pericó, que ocorrem no Eisenbanh Biergarten nos três dias do evento e cujas inscrições podem ser feitas no local. No Setor 1, estarão a Feira da Servidão Wollstein, com produtos artesanais, a feira de livros e áreas para crianças, com contação de histórias, brinquedos infláveis, piscina de bolinhas, tobogã e camas-elásticas.

A 2ª edição do Sabores de Santa Catarina é organizada pela Prefeitura de Blumenau, por meio da Secretaria de Turismo e Lazer (Sectur), do Parque Vila Germânica e da Associação Blumenauense de Eventos e Cultura (Ablutec), com patrocínio do Senac SC e do Sebrae SC. Os ingressos custarão R$5 e poderão ser adquiridos no local.

Confira o cardápio do Sabores de SC

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