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Comida di Buteco: concurso que elege melhores do país chega a Blumenau
O concurso Comida di Buteco chega a Blumenau em abril. Conhecido em todo o Brasil pelo trabalho desempenhado nas últimas duas décadas, o concurso busca determinar os melhores bares do país. Entre 7 e 30 de abril, jurados selecionados e o público poderão avaliar espaços da cidade.
Sobre o concurso
Comida di Buteco nasceu em 2000 com o objetivo de resgatar os butecos autênticos do Brasil. O mote do concurso é “transformar vidas através da cozinha de raíz. Buteco como extensão da sua casa”.
Por que “Buteco”?
Buteco, com “U”, é como os mineiros chamam carinhosamente seus bares. Simboliza, acima de tudo, simplicidade e autenticidade. Com o tempo, o concurso foi se espalhando por outras regiões do Brasil.
“Sempre foi sinônimo de comida boa, ambiente democrático e descontração, e esse formato não mudou nada”, reforça a organização.
Como funciona
O concurso determina, a partir de votos, os melhores do Brasil. Dentre os participantes, os 20% últimos colocados perdem o direito de participar no ano subsequente – igual ao futebol ou as escolas de samba.
“O público tem todo o mês do concurso, que sempre começa em abril, o mês dos butecos, para visitar quantos butecos quiser, comer, votar e ajudar a eleger os melhores butecos do Brasil”, ressalta a organização.
Os butecos selecionados em Blumenau ainda não foram divulgados, mas a ideia é que o cliente peça o petisco participante e dê uma nota de 1 a 10. Os quesitos são petiscos, higiene, atendimento e temperatura da bebida.
O peso do júri e do público é de 50% cada. Os votos físicos são recolhidos e apurados por um instituto de pesquisas independente. Em breve, a coluna trará mais detalhes do evento na cidade.
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