Cerveja Blumenau conquista medalha de ouro em evento paulista

A imperial stout Macuca, da Cerveja Blumenau, levou ouro no MBeer Contest Brazil 2019, promovido no Mondial de la Bière, em São Paulo. A premiação ocorreu na quinta-feira.

A proposta do concurso é que a avaliação seja feita às cegas, sem que os jurados tenham qualquer informação sobre o produto. Não há categorização por estilos e cabe ao júri identificar em qual a amostra se insere e dar notas para aroma, sabor, sensação na boca e prazer proporcionado.

A Imperial Stout da Cerveja Blumenau foi uma das 11 premiadas na noite. A análise foi feita por seis profissionais.