Eliz Haacke/O Município Blumenau
GALERIA – McDonald’s abre portas da cozinha em Blumenau para mostrar processos e combater fake news
Jornalistas e influenciadores da cidade foram convidados para conhecer o espaço
Jornalistas e influenciadores digitais foram convidados na tarde desta quinta-feira, 20, a visitar a cozinha do McDonald’s de Blumenau. O programa Portas Abertas é uma iniciativa da operadora do Mc no Brasil, a Arcos Dourados, para apresentar uma transparência nos processos de produção dos alimentos e combater fake news que circulam em torno dos ingredientes e de como são preparados os lanches.
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A visita foi realizada no McDonald s da rua 7 de Setembro, em frente ao Terminal da Proeb. Além de conhecer todos os espaços – do armazenamento dos alimentos até a área de preparação – os convidados também puderam preparar o próprio lanche.
As câmeras frias para o controle de temperatura das carnes e vegetais, além do rigoroso processo de higienização, tanto dos funcionários quanto das máquinas, foram mostrados aos visitantes. Diversas dúvidas foram tiradas com os profissionais que atenderam os comunicadores.
A administração informou ainda que esta ação pode ser feita a qualquer momento por qualquer cliente que desejar conhecer a cozinha, basta solicitar à gerência.
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