Saiba quantas cervejarias estão confirmadas no Festival Brasileiro da Cerveja de 2025, em Blumenau

Objetivo da organização é ter uma representação do mercado brasileiro
GALERIA - Tradicional desfile cívico marca aniversário de 174 anos de Blumenau

GALERIA - Tradicional desfile cívico marca aniversário de 174 anos de Blumenau

Entrega do monumento Cisnes de Murano também fez parte da programação na manhã desta segunda-feira, 2
Pratos autênticos de Blumenau

Sabores de Blumenau: as histórias por trás de cinco pratos autênticos da cidade

A culinária de Blumenau é conhecida por sua forte influência alemã, que define diversos pratos típicos da cidade. Essa herança é guardada por meio...
Marreco recheado

VÍDEO - Família da Vila Itoupava prepara o tradicional marreco recheado há 35 anos...

O marreco recheado com repolho roxo, chucrute e acompanhamentos é um dos pratos típicos da cozinha alemã e trazido para Blumenau por meio dos...
Schwarzsauer, ou sopa preta, é feito de miúdos e sangue de pato

VÍDEO - Feito com sangue e miúdos de pato, Schwarzsauer era tradição nos casamentos...

O Schwarzsauer, ou popularmente conhecido em Blumenau como Sopa Preta, é um prato comum no norte da Alemanha e na cidade foi bastante degustado...
Linguiça Blumenau

VÍDEO - Linguiça Blumenau é produzida por família há 35 anos na Itoupava Central

A linguiça Blumenau é um embutido defumado do tipo mettwurst, criado pelos imigrantes alemães que chegaram ao Brasil há 200 anos. É feita com...
Queijo Kochkäse

VÍDEO - Queijo Kochkäse é produzido por família há mais de 20 anos na...

O queijo Kochkäse, que significa queijo cozido, é uma receita dos povos germânicos que utiliza o leite que passou do ponto de consumo para...
Rollmops

VÍDEO - Peixe enrolado na cebola, Rollmops é resgatado ao prato dos blumenauenses

“Sushi de alemão” ou “comida para curar ressaca”, o Rollmops é um prato típico alemão adaptado no Brasil. É composto por filé de sardinha,...
Realizador de sonhos

Blumenauense Tati Barbieri compra ingressos de espetáculo para crianças de ONGs da cidade

Espetáculo “Realizador de Sonhos - o musical” acontece nos dias 6, 7 e 8 de setembro

Exposição "Sabores de Blumenau", no Norte Shopping, celebra a gastronomia típica da cidade

Exposição fica aberta para o público até o dia 30 de outubro

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