Produção cervejeira: Prefeitura de Indaial quer incentivar cultivo de lúpulo no município
Planta é utilizada na produção de cervejas
Por Redação O Município Blumenau- 19/10/2021
- 9:55
A Secretaria de Agricultura de Indaial realizou, na última quarta-feira, 13, uma visita técnica ao Sítio Lúpulo Vale Europeu, propriedade do indaialense Douglas Silveira Pinto, situada na cidade de Benedito Novo. A ida ao local teve como intuito verificar o cultivo de lúpulo e incentivar os agricultores de Indaial à prática dessa cultura, apresentando estrutura para plantio, benefícios e embalagem.
O lúpulo é uma planta da espécie Humulus lupulus, utilizada na produção de cervejas e responsável pelo aroma e amargor da bebida. O secretário de Agricultura, Jacir Roni Floriano, ressalta as oportunidades oferecidas pelo cultivo da planta.
“No Brasil, o aumento da produção de cervejas artesanais ampliou a procura por lúpulo de qualidade. Por isso, estamos trabalhando na diversificação de atividades produtivas visando incrementar a renda dos agricultores e produtores rurais da cidade”, finaliza Jacir.
Para mais informações e eventuais interesses no cultivo do lúpulo, moradores podem entrar em contato com a Secretaria de Agricultura através do telefone (47) 3394-2070.
