Projeto envolvendo cursos de Medicina, Nutrição e Publicidade promove educação alimentar em escola de Blumenau
Foco é promover vida longa e saudável para crianças e adolescentes
Por Redação O Município Blumenau- 28/10/2019
- 14:03
Promover a educação alimentar de crianças e adolescentes, com foco em uma vida longa e saudável. Este é o objetivo do projeto de extensão Supravita, realizado pelos cursos de Medicina, Nutrição e Publicidade e Propaganda da Furb. Durante 2019, o projeto realizou trabalhos na escola municipal Henrique Alfarth, com os alunos do 5º ano.
Os resultados foram expostos em uma mostra cultural, realizada pela escola nesta quinta-feira, 25 de outubro. Para realizar a proposta, a turma foi dividida em quatro grupos: cada um recebeu um alimento para trabalhar sendo eles alface, cenoura, beterraba e couve. Esses alimentos foram plantados na horta pedagógica desenvolvida pelo projeto integrando seis disciplinas do currículo escolar dos alunos: ciências, história, geografia, língua portuguesa, artes e matemática.
Dentro das disciplinas, as crianças produziram um livro de receitas aprendidas em casa, além de um portfólio com todas as atividades, desenhos e informações reunidas pelos grupos. Quando os alimentos da horta foram colhidos, os alunos puderam montar um sanduíche saudável para o lanche.
De acordo com a coordenadora do projeto, Luciane Coutinho de Azevedo, professora do curso de Nutrição, a importância do Supravita para a FURB é imensa. “O projeto é um laboratório de aprendizagem para os professores e mais ainda para os alunos, que ganham a oportunidade de colocar em prática o que eles aprendem na teoria, fortalecendo essa relação da teoria com a prática”, explica Luciane.
A diretora da escola municipal Henrique Alfarth, Marisa Ehalt Graciano, acredita que o projeto também é de grande relevância para a comunidade por “trazer a importância da alimentação e fazer com que o conteúdo tenha significado, gerando muita aprendizagem”, afirma.
