Saiba como apreciar o Risottaço, o maior risoto de Linguiça Blumenau do Brasil
Blumenau é conhecida por ser pioneira em muitas coisas, inclusive, como a de ter a maior cuca do País, certificado pelo Instituto Rank Brasil, com 199 metros e pesando 1.662,27 quilos. Agora é a vez do maior Risoto de Linguiça Blumenau do Brasil, o Risottaço, evento solidário que ocorre no dia 16 de março, no Parque Vila Germânica.
O idealizador do evento, Ivo Dickmann Junior, conta que serão utilizados cerca de 500 quilos de arroz e 600 quilos de Linguiça Blumenau, ingredientes doados respectivamente pela Dalfovo, de Ascurra, e Olho Embutidos, de Pomerode. São esperadas cerca de 3 mil pessoas. Todo o lucro será direcionado para a Associação de Amigos, Pais e Portadores de Mielomeningocele (AAPPM) e Associação Renal Vida.
Serão 11 horas de festa solidária com a apresentação dos seguintes grupos: Angelo Frainer (sertanejo/pagonejo), e bandas Talagaço, Garotos de Ouro, Coração Pirata e Chê Lokedo. Das 11h30min às 14h o risoto será servido à vontade.
Dickmann Junior conta que teve a ideia de se dedicar mais aos menos favorecidos depois de passar 20 dias internado no hospital, em 2011, por conta de uma doença séria. Quando se recuperou, ele criou o Risoto do Bem, que já está na sua sétima edição, e agora, novamente, reuniu os amigos para ajudar nessa nova ação solidária.
O diretor da Olho Embutidos, Luiz Antonio Bergamo, partilha da mesma opinião do idealizador. “Sempre que possível, a Olho, uma das pioneiras na produção de Linguiça Blumenau, ajuda, visto que temos muito a agradecer e, dentro das nossas possibilidades, devolvemos para a comunidade tudo que temos conquistado”, declara. A empresa participa de diversas ações solidárias durante o ano. “É muito importante colaborarmos. Está no DNA da empresa essa participação”, enfatiza Bergamo.
AAPPM
A AAPPM atende mais de 100 famílias com portadores de mielomeningocele. Na instituição são oferecidas ações de prevenção, proteção, orientação e amparo às pessoas com deficiência física em decorrência da mielomeningocele e suas consequências. A casa oferece habilitação e reabilitação de seus usuários, encaminhamentos médicos e até ajuda com cestas básicas.
Associação Renal Vida
Já a Associação Renal Vida oferece um trabalho de referência nacional na diálise e hemodiálise. A entidade atende 75 municípios, realizando cerca de 10.800 hemodiálise por mês e já realizou 2.270 transplantes renais. Quase 90% do atendimento é via Sistema Único de Saúde (SUS).
SERVIÇO:
O que: Risottaço Solidário – maior risoto de Linguiça Blumenau do Brasil
Quando: 16 de março, das 11h às 21h (Open Food das 11h30min às 14h)
Onde: Parque Vila Germânica, setor 1
Quanto: R$ 60,00. Crianças até 12 anos não pagam
Ingressos: https://www.ingressonacional.com.br/evento/26576/risottaco-solidario
Programação musical:
11h: Abertura com Ângelo Frainer;
13h: Banda Coração Pirata;
15h: Banda GAROTOS DE OURO;
17h: Chê Lokedo;
19h: Banda TALAGAÇO.