O sargento, gastrônomo e presidente da Câmara de Vereadores de Blumenau, Almir Vieira, ensina a preparar um delicioso risoto com palmito e alho-poró. Ele também comenta sobre sua paixão pela culinária, pesca e carreira como sargento e político.
Com respostas rápidas, Almir qual seus restaurantes favoritos, o que não pode faltar na sua geladeira e quem cozinha pior na sua casa.
