Vigilância Sanitária investigará restaurante de Itajaí suspeito de vender carne de pombos
Animais vivos foram encontrados na cozinha do estabelecimento, que foi interditado
Por João Henrique Krieger | Revisão
- 18/07/2024
- 13:35
Um restaurante localizado no Centro de Itajaí foi interditado pela Vigilância Sanitária após o órgão encontram pombos vivos na cozinha do estabelecimento na quarta-feira, 17. O órgão irá investigar se os animais eram usados como carne nas refeições vendidas pelo restaurante.
Denúncias de clientes
A fiscalização da Vigilância Sanitária ocorreu após denúncias de clientes de que o local estava sujo. Na abordagem, os fiscais constataram que as regras de higiene, limpeza e manipulação de alimentos não eram seguidas.
Além disso, a proprietária do local não possuía os alvarás necessários emitidos pela prefeitura e Corpo de Bombeiros Militar.
Pombos estavam vivos
Os pombos estavam vivos e na cozinha do restaurante dentro de caixas de papelão. O órgão frisa que não havia vestígio de que eles eram usados como alimentos, mas a possibilidade será investigada.
Diantes da situação, a Vigilância Sanitária aplicou auto de infração pelas irregularidades constatadas.
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