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Vigilância Sanitária investigará restaurante de Itajaí suspeito de vender carne de pombos
Animais vivos foram encontrados na cozinha do estabelecimento, que foi interditado
Um restaurante localizado no Centro de Itajaí foi interditado pela Vigilância Sanitária após o órgão encontram pombos vivos na cozinha do estabelecimento na quarta-feira, 17. O órgão irá investigar se os animais eram usados como carne nas refeições vendidas pelo restaurante.
Denúncias de clientes
A fiscalização da Vigilância Sanitária ocorreu após denúncias de clientes de que o local estava sujo. Na abordagem, os fiscais constataram que as regras de higiene, limpeza e manipulação de alimentos não eram seguidas.
Além disso, a proprietária do local não possuía os alvarás necessários emitidos pela prefeitura e Corpo de Bombeiros Militar.
Pombos estavam vivos
Os pombos estavam vivos e na cozinha do restaurante dentro de caixas de papelão. O órgão frisa que não havia vestígio de que eles eram usados como alimentos, mas a possibilidade será investigada.
Diantes da situação, a Vigilância Sanitária aplicou auto de infração pelas irregularidades constatadas.
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