Larissa Guerra é jornalista, chef de cozinha e sommelier de cervejas

Esqueça aquela gordurenta porção de fritas do bar da esquina combinada com uma lager geladíssima. Aproveite o 10º Festival Brasileiro da Cerveja, de 7 a 10 de março, para conhecer novos sabores que nascem quando fazemos este belo casamento culinário-cervejeiro.

Ao todo, o festival conta com 12 estabelecimentos vendendo diversas opções de lanches e pratos. E tem para todos os públicos: desde os que não dispensam uma carne até vegetarianos, veganos, formigões fissurados em doces e também os que procuram alimentos sem glúten e sem lactose.

Confira os 12 cardápios e opções de harmonização para cada prato.

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